American barbecue / sobotní brunch
sobota 27. července od 10:30Park Stromovka, Humpolec
Předprodej byl ukončen
SMASH FRESH CHEESE BURGER
150g mletého hovězího masa, americký sýr, cibule, rajče, salát, okurka / jalapeno, náš sauce
PULLED PORK KIMCHISLAW SANDWICH
coleslaw, kimchi, asijská BBQ omáčka, koriandr
HALLOUMI BURGER
grilovaná paprika, cibule, rajče, salát, okurka / jalapeno, náš sauce
* výběr z nabídky jídel nemusí být v průběhu celého brunche kompletní
Děláme tak trochu jiný street food, připravujeme maso z českých chovů, které pečeme na ohni, pečivo z řemeslné pekárny a zeleninu od farmářů, zbytek si ladíme sami. Skloubili jsme naši lásku ke starým mercedesům a jídlu. Připravujeme pro vás jídla s nádechem Mexika až Karibiku ve formě street food, vždy maximálně fresh za použití námi připravovaných a lokálních surovin. V maximálně možné míře se vyhýbáme prefabrikátům.