Ukrajinská kuchyně / sobotní brunch
sobota 3. srpna od 10:30Park Stromovka, Humpolec
Předprodej byl ukončen
Polévka
Výběr z hlavních jídel
* výběr z nabídky jídel nemusí být v průběhu celého brunche kompletní
Mluvíme-li o pelmeních, je třeba zdůraznit jejich mezinárodní charakter! Co to pelmeně jsou? Těsto plněné mletým masem, bramborovou kaši, tvarohem, houbami či rybou. V Číně připravovali dim-sumy už od dob, kdy Evropu křižovaly kočovné kmeny. Tradice japonských taštiček gyōza vychází z dávných staletí a v bohaté gruzínské kuchyni si právem vysloužily své výsadní postavení khinkali. Uzbecké manty, polské pirohy, italské ravioly, ukrajinské vareniky – to vše jsou v podstatě pelmeně, které se od sebe liší jen tvarem, velikostí či náplní.