FESTIVAL SVÍČKOVÉ 2025

Více informací

Festivalu se zúčastní restaurace z Brna i blízkého okolí v doprovodu skvělé muziky!

Ilona Csáková, Ukulele Troublemakers, Strideo, Jaro Dolník, Sauři a DJ Folteen! Těšit se můžete i na Borkovu show, Aleše Zbořila, Borka Kapitančika, Ondřeje Blaha a spoustu dalších!

Neváhejte, rezervujte si svou vstupenku v předprodeji za pouhých 150,- a zajistěte si své místo na festivalu královny omáček - kapacita návštěvníků bude omezena!

Zároveň chceme, abyste měli možnost ochutnat co nejvíc, a proto jsme se s restauracemi domluvili – degustační porce jejich verze svíčkové vždy pod 100 Kč!

Restaurace, Pivovary, Kavárny

• EFI Hostinec Osmec

• EFI Pivovar 

• Vojta’s Bistro

• Pivovar Moravia & Lucky Bastard

• Na Humpolce

• Restaurant MITROVSKI

• Vinařství pod Pálavskými vrchy Jonáš a Holec

• Speed Coffee

• Filda Cook.Catering

• Švejk Restaurant & Pension

• Kozlovna U Malchrů

• Pivnice Na Solnici - restaurace 

• Pivnice Na Solnici - pivo

• Rebio

EFI Pivovar & Hostinec Osmec

Jako první se k FESTIVALU SVÍČKOVÉ připojil EFI Hostinec - www.efihostinec.cz/.

V srdci Brna servírují poctivou českou kuchyni v moderním pojetí a k tomu řemeslné pivo z vlastního pivovaru - www.efipivovar.cz/

Těšit se můžete na tradiční svíčkovou na smetaně od šéfkuchaře Jana Malinky a další speciality, které si zamilujete.

Vojta’s Bistro

Na festivalu se můžete těšit i na Vojta’s Bistro - www.vojtasbistro.cz, které najdete v brněnských Žabovřeskách. V jejich stánku ochutnáte nejen lahodnou svíčkovou, ale i další speciality, které si v bistru celodenně vychutnávají hosté – od obložených chlebů, přes dezerty až po chutné polévky.

A protože dobré jídlo si zaslouží skvělé pití, těšit se můžete na vynikající kávu ☕, čerstvé limonády 🍋 i pečlivě vybraná moravská a italská vína 🍷 s pestrou nabídkou večerních tapasů. Přijďte si užít kouzelnou atmosféru festivalu s chutěmi, které vás přenesou přímo do útulného bistra!

Pivovar Moravia & Lucky Bastard

O dokonalý pivní zážitek se postarají i dva výjimečné brněnské pivovary – Pivovar Moravia - pivovar-moravia.cz/ a Lucky Bastard - www.lucky-bastard.cz/.

Pivovar Moravia navazuje na tradici sahající až do roku 1898 a vaří poctivá spodně kvašená piva, která zrají minimálně měsíc pro dokonalou chuť.

Lucky Bastard přináší odvážnější přístup inspirovaný Velkou Británií a USA – jejich svrchně kvašená piva vás překvapí svou plností a charakterem.

Ať už jste fanoušci klasiky, nebo rádi objevujete nové chutě, tady si rozhodně přijdete na své! Dokonalá svíčková a ještě lepší pivo – to si nesmíte nechat ujít!

Na Humpolce

Připravte se na svíčkovou, která voní historií! 🏰 Tato ikonická hospoda má kořeny už v roce 1491, kdy byla součástí „velkého dvora“ v Tišnově. Staletí hostila formany, cestovatele i štamgasty a stala se nejživějším hostincem široko daleko. 🍻

Dnes přináší svůj kulinářský um na náš festival! 👨‍🍳 Poctivá omáčka, dokonale uleželé maso a nadýchaný knedlík – to vše s respektem k tradici, ale i špetkou moderního šmrncu.  www.nahumpolce.cz/

Chcete ochutnat kousek historie na talíři? Pak se vidíme na Festivalu svíčkové! 💛

Restaurant MITROVSKI

Na festivalu se představí i restaurace z centra Brna, která se nachází hned vedle krásného Letohrádku Mitrovských. Její zahrádka s výhledem do zeleně parku láká k posezení, ale hlavním lákadlem je jejich poctivá svíčková, kterou teď budete moct ochutnat i na Festivalu Svíčkové!

🥩 V čem je jedinečná? Hovězí maso pečlivě vybírají a připravují metodou sous vide, aby bylo dokonale křehké a šťavnaté.

🌕 Omáčku ladí do posledního detailu – suroviny restují jen za úplňků, smetanu sbírají o půlnoci a knedlíky trhají přímo z oblaků, aby byly dokonale lehké a nadýchané!

💛 No dobře, možná trochu přehání… ale co je jisté? Dělají svíčkovou s úctou k tradici, kvalitním surovinám a hlavně k vám – milovníkům dobrého jídla!

Vinařství pod Pálavskými vrchy Jonáš a Holec

Milovníci vína, zbystřete! Na našem festivalu nesmí chybět víno, které v sobě nese tradici, poctivou ruční práci a jedinečný terroir Pálavy. A právě taková vína vám přiváží Vinařství pod Pálavskými vrchy Jonáš a Holec! www.vinarstvippv.cz/

🍇 Rodinné vinařství s kořeny sahajícími až do roku 1930

🍷 Bílá, červená, růžová i perlivá vína – vyberte si svého favorita!

🌿 Ruční sběr, šetrné zpracování a vína zrající ve sklepě starém 100 let

🔥 Domácí uzené, klobásy, sýry, chutney a další pochoutky k vínu

Přijďte ochutnat víno, které má duši! Kdo ví – třeba vás okouzlí natolik, že si naplánujete výlet přímo do jejich sklípku pod Pálavou. Najdete je u nás na festivalu – tak si to nenechte ujít! 🍷✨

Speed Coffee

Na našem festivalu nesmí chybět skvělá káva! A pokud ji máte rádi rychlou, kvalitní a připravenou s láskou, pak se stavte u Speed Coffee. 🚀

Tahle pojizdná kavárna je splněným snem jedné mladé ženy, která vyrostla v motocyklové rodině. Spojila vášeň pro rychlost, dobrodružství a dokonalé espresso – a díky tomu si teď i vy můžete dát kávu, která vás nakopne!

☕ Špičková káva pro milovníky pravého espressa

🍰 Výborné dezerty, které potěší každého mlsouna

🥤 Široký výběr nealka, abyste si mohli vybrat podle chuti

 www.instagram.com/speedcoffee_betterday/

Filda Cook.Catering

Na svatbách, oslavách i firemních akcích už naservírovali nespočet porcí skvělého jídla – a teď přivezou svou top svíčkovou přímo k nám na festival! 🔥

Filda Cook.Catering je mladá cateringová firma z Vysočiny, která má dokonalou vazbu na štatl a umí se postarat o hostinu na všech možných i nemožných místech. A 5. dubna budou tady, aby vám ukázali, jak vypadá svíčková dotažená k dokonalosti!

🥩 Perfektně vyladěná chuť a barva – prý dokonce mimo paletu pořadatele! 😆

🎉 Specialisté na svatební veselí, firemní akce i rodinné oslavy

📍 Kdekoliv a kdykoliv – a teď i u nás na festivalu!

Přijďte ochutnat jejich svíčkovou, která vás dostane! 😋 svojivchvoji.cz/ochutnej/filda-cook-catering

Švejk Restaurant & Pension

Pokud milujete poctivou českou kuchyni a dobře načepované pivo, nesmíte minout stánek Švejk Restaurant & Pension! 🍻 Přivezou vám svíčkovou přesně tak, jak ji máte rádi – s dokonale vyladěnou omáčkou, nadýchanými knedlíky a šťavnatým masem. 

🔥 Poctivá domácí svíčková, která vás dostane

🍺 Pilsner Urquell – ideální doplněk ke každému soustu

🏡 Tradiční restaurace s jedinečnou atmosférou

Přijďte ochutnat kousek české tradice! www.penzion-svejk.cz/cs/

Kozlovna U Malchrů

Tahle restaurace má historii sahající až do roku 1902 a stále ji vede stejná rodina! 👨‍👩‍👧‍👦 Jejich unikátní interiér je ideální pro rodinné oslavy, firemní akce nebo večírky. Pohodlně usadí až 134 hostů, včetně salonku pro 60 osob.

Kozlovna U Malchrů se může pochlubit velkou letní zahrádkou pro 350 hostů s dětským koutkem 🛝 a zimní zahrádkou pro 80 míst. Na své si u nich přijdou milovníci klasické české kuchyně i ti, kdo rádi ochutnají indické speciality připravované pravými indickými kuchaři. www.kozlovnaumalchru.cz/

Na festivalu určitě ochutnejte jejich poctivou svíčkovou 🥩 nebo exotickou kuřecí tikku s čerstvě upečeným naanem! 🍛

Pivnice Na Solnici

Na Festivalu Svíčkové nesmí chybět restaurace, která si zakládá na tradiční české kuchyni – a právě takovou je i Pivnice Na Solnici. Její název odkazuje na historii Brněnské ulice, kde kdysi sídlil Solní úřad a právě po něm získala svůj název i ulice Solniční a tato restaurace.

V Pivnici Na Solnici vaří podle osvědčených receptur, ale zároveň sledují moderní trendy. Na festivalu vám nabídnou svíčkovou, jak ji máte rádi – lahodnou smetanovou omáčku, dokonale připravené maso a domácí knedlíky. A k tomu? Pivo z legendárního pivovaru Dalešice, které se skvěle hodí k české klasice.

www.nasolnici.cz/

LÁSKA JE SOLÍ ŽIVOTA.

Člověk ji potřebuje, aby poznal, jak chutná svět.

— Irving Stone

Rebio

Na Festivalu Svíčkové nesmí chybět ani moderní a zdravější přístup k tradičním receptům – a právě ten přináší Rebio. Tento originální gastronomický koncept se zaměřuje na čerstvé, sezónní biosuroviny z moravských biofarem a klade důraz na udržitelnost a zdravý životní styl.

V Rebiu si hosté mohou sami sestavit své menu podle dietních či osobních preferencí, přičemž každé jídlo je váženo a naceněno podle celkové hmotnosti. Na festivalu nabídnou nejen klasické chutě, ale i vegetariánskou verzi svíčkové, která potěší všechny milovníky rostlinné stravy. rebio.cz/

Pokud hledáte lehčí a zdravější variantu tradiční české kuchyně, zastavte se u Rebia a ochutnejte svíčkovou v novém pojetí!

Máte se na co těšit! 🤩

Změna programu vyhrazena.

Pořadatel